Hoeveel bot en hoeveel vlees zit er in een stukje ossenstart? Hoe lang duurt het voor dat je je lukt om met vork en mes dat sappige vlees van de ossestaart naar je mond te brengen? En hoe vol van smaak is dat stukje vlees dan? Deze zijn een paar
Laagdrempelige bewustwordingsmomenten, vertaald in kleine, praktische stappen. Workshops waarin food, gezondheid en plezier een even belangrijke rol spelen. Geen extreme voedingsadviezen, maar op een plezierige manier en in jouw eigen tempo werken aan een gezonde levensstijl. Dat is wat SoleLuna wil bereiken met haar nieuwe serie van Food to Move
De markt was gisteren vol suikermais, mooie zomergroenten en ook nog NECTARINES! Dus...Pluk de dag en pluk ook de laatste zomervruchten! Lees hieronder 3 van de 6 recepten van de Food & Yoga workshop van september. De nectarines uit de oven zijn echt verrukkelijk: scroll snel naar beneden! Wil je
HOU DE ENERGIE VAN DE ZOMER VAST EN LAAT HET BESTE VAN JE BIOLOGISCHE IK NAAR BUITEN KOMEN! Tijdens de vakantie komen we vaak eindelijk tot diepe ontspanning. De kunst is om dat gevoel van balans vast te houden, ook in de maanden daarna. Als je nu goed begint, zullen
Broccolo Romanesco en diverse koolsoorten met een marinade van granen, peulvruchten en gedroogde tomaten De Romeinen wisten "il broccolo" al te gebruiken als detox middel: vóór de grote feesten aten ze broccoli om de effecten van alcohol te verminderen. Preventief detoxen dus! In je lever moeten de toxines verbonden worden
Topinamboer & Schorsenerensoep met marinade van granen, peulvruchten en “bottarga” Topinamboer of aardpeer is een knolgewas met een zachte smaak die wat op artisjokharten lijkt. Door het hoge gehalte inuline is het bijzonder geschikt om je bloedsuikerspiegel in balans te houden. De inuline bevordert ook de calciumopname in je lichaam en
