Inschrijven

Je naam

Je email

Ik wil mij inschrijven voor:

captcha

Loading...

Eten enzo

/Eten enzo

Jezelf gezond verwennen in de zomer? Diepvries Chocoreep & Red Smoothy!

Heb jij ook zin in zon, strand, zee en een mooie gekleurde tint op je lijf? Wil jij ook dat die stralende vakantie energie in je blijft tot ver in de herfst? Lees hieronder, hoe je  aan tafel op een plezierige manier goed voor een langdurige gezondheid en schoonheid kunt

Weg met die cellulitis: gezond van binnen, mooi van buiten!

Rokjes dag, strand, blote benen en iedereen wilt strak en mooi eruit zien: niets mis mee! Mooi zijn van binnen en van buiten is synoniem aan gezond zijn, mits dat op een bewuste manier geïnterpreteerd wordt! Cellulitis bijvoorbeeld is niet puur een esthetische klacht maar een weerspiegeling van hoe het

Chefstafel bij De Kas cadeau

Verwen jezelf met onze vakantie Toscane aan Zee en krijg van Lidia een unieke avond in Amsterdam cadeau! Aan de exclusieve chefstafel in de keuken van De Kas heb ik onlangs een van de mooiste ervaringen van mijn laatste culinaire jaren gehad. Je bent in het hart van een top restaurant

Zacht en lekker detoxen? Stoom het maar!

Gestoomde venkel en sperziebonen met "salmoriglio" dressing. Topping van granaatappel en nigella in combinatie  met boekweit en spirulina yoghurt. Het is tijd om te detoxen van de toxines van de winter! Ook om het immuunsysteem een boost te geven na de virale aanvallen van dat seizoen en allergische reacties te

Lente? Allergie? De lekkerste preventie is…Paars!

Paarse Soep met bieslook & rijstroom topping en gemarineerde granen&bonen op de bodem. Wist je dat de oranje wortels pas in de 17e eeuw geselecteerd zijn om de dominante soort op alle markten te worden, als heersgeschenk aan de Oranjes? Vóór die tijd waren de witte en de paarse juist

Groene energie voor de feestdagen!

Topinamboer & Schorsenerensoep met marinade van granen, peulvruchten en “bottarga” Topinamboer of aardpeer is een knolgewas met een zachte smaak die wat op artisjokharten lijkt. Door het hoge gehalte inuline is het bijzonder geschikt om je bloedsuikerspiegel in balans te houden. De inuline bevordert ook de calciumopname in je lichaam en

Onze wintersoep met pesto van palmkool!

Pompoen & kikkererwtensoep met gierst en pesto van palmkool Palmkool is enorm gezond; 200 gram palmkool levert aan onze dagelijkse hoeveelheid 50 % vitaminen C en B11. Zelfs 100 % aan vitaminen A, en bijna een kwart van onze dagelijkse hoeveelheid vitaminen E. Zoals alle koolsoorten is palmkool rijk aan

SoleLuna in de pers

SoleLuna in de pers:  Zet jezelf in het Italiaanse zonnetje Een leuk artikel over SoleLuna vind je in CIAO TUTTI, een ontdekkingsreis door Italië. La dolce vita, het zoete leven, we kunnen er geen genoeg van krijgen. Daarom zijn we bij Ciao tutti ook constant bezig met alles dat met

Familiereis Italie met yoga, gezond eten en ontspanning

Ontdek tijdens de meivakantie 2015 nieuwe vitaliteit en synergie met je gezin in Castel Fiorentino bij Vitalitalia Familie! Vlakbij Florence heb ik dit landhuis gevonden en de geweldige gastvrouw Giulia leren kennen. Al 15 jaar organiseert zij, met passie en plezier, activiteiten voor kinderen: experimenten in de natuur en in

Recept voor de herfst – Paddenstoelensoep

Peulvruchten, Granen, Vitamine C = Je groene biefstuk voor de Herfst! Benodigdheden: 250 gram (shiitake) paddenstoelen van biologische teelt - 250 gram paddenstoelenmix van biologische teelt - 20 gram gedroogde porcini - 1 blik van 400 gram gepelde tomaten - 1 teentje biologische knoflook - 4 biologische bosuitjes - 1